หลักสูตร
“Lean Warehouse
วิถีทางการปฎิวัติงานคลังสินค้าและโลจิสติกส์”
Lean Warehouse หมายถึง การพัฒนากระบวนการทางานในคลังสินค้าเพื่อสามารถจัดเก็บ
และส่งมอบสินค้าให้กับผู้บริโภคได้ตามที่ต้องการ ในเวลาที่ต้องการโดยมีความสูญเปล่าน้อยที่สุดหรือไม่มีเลย เราสามารถใช้หลักการ Lean Manufacturing มาประยุกต์กับงานด้านคลังสินค้าและศูนย์กระจายสินค้าได้เป็นอย่างดี โดยมีจุดมุ่งหมาย คือ ค้นหากิจกรรมที่สร้างคุณค่า (Values) และที่ไม่สร้างคุณค่า (Non Values) ที่เกิดขึ้นในกระบวนการต่าง ๆได้และกาจัดกิจกรรมที่มิได้สร้างคุณค่าเหล่านั้นออกไปให้ได้มากที่สุด ส่งผลให้ประสิทธิภาพการดาเนินงานสูงขึ้น ด้วยการจัดส่งสินค้าให้กับลูกค้าได้รวดเร็วยิ่งขึ้นด้วยการลด Lead Time ของการทางานในแต่ละกระบวนการ , สามารถระบุความสูญเปล่าที่เกิดขึ้นในกระบวนการได้อย่างชัดเจนเพื่อนาไปสู่การพัฒนาปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ,สามารถปรับสมดุลยการไหลของสินค้าและบริการได้ตามที่ลูกค้าต้องการได้อย่างแท้จริง, ลดปริมาณสินค้าคงคลังลงและเวลาในการทางานลง รวมถึงต้นทุนการดาเนินงานได้ และสามารถประเมินศักยภาพและประสิทธิภาพการดาเนินงานในปัจจุบันได้อย่างชัดเจน
วัตถุประสงค์
1. สามารถใช้พื้นที่ในคลังสินค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ (Optimal) ได้ตลอดเวลา
2. ลดระยะทางและเวลาในการเคลื่อนย้ายสินค้าภายในคลังสินค้าได้
3. ป้องกันการไม่ให้เกิดภาวะสินค้าคงคลังมากเกินไป หรือมีน้อยเกินไป
4. ลดเวลาการทางานในคลังสินค้าในกระบวนการที่เป็นคอขวด และลดการหยุดไหลของสินค้าภายในคลังสินค้าได้
5. ลดความยุ่งยากและซับซ้อนของกระบวนการทางานในคลังสินค้าได้
เนื้อหาของหลักสูตร
1. Lean Logistics และ Lean Warehouse คืออะไร และมีประโยชน์อย่างไร
2. หลักการ Lean เพื่อนาไปสู่การทา Lean Warehousing & Distribution
3. ความสูญเปล่า 7 ประการในงานด้าน Logistics
4. การนาหลักการ Just in time มาใช้ในการจัดการคลังสินค้าและการกระจายสินค้า (JIT Warehouse & Distribution Operation)
5. เทคนิคและกลยุทธ์ในการลดต้นทุนสินค้าคงคลังแบบ Lean (Lean Inventory Solution)
6. การควบคุมสินค้าคงคลังแบบ Lean (Lean Inventory Control Conceptual)
7. การเขียนสายธารแห่งคุณค่าสาหรับคลังสินค้า (Value Stream Mapping: (VSM) in Warehouse)
8. เพิ่มความชาญฉลาดในการจัดการคลังสินค้าและการจัดการสินค้าคงคลังด้วยเทคโนโลยี
วิธีการสัมมนา การบรรยาย การให้คาปรึกษา และร่วมอภิปราย ระดมสมอง Workshop
กลุ่มเป้าหมาย กลุ่มหลัก ผู้จัดการคลังสินค้า/ ผู้บริหารระดับกลาง หัวหน้างาน เจ้าหน้าที่ฝ่ายผลิต ฝ่ายวางแผน ฝ่ายบริการลูกค้า ฝ่ายจัดซื้อ วิศวกร และฝ่ายอื่น ๆที่เกี่ยวข้อง
ระยะเวลา 1 วัน จานวนวันละ 6 ชั่วโมง เวลา 9.00 – 16.00 น. วิทยากร อ.อนันต์ ดีโรจนวงศ์